В Екатеринбурге при Ново-Тихвинском женском монастыре открылось кафе «Православная трапеза». Вся прибыль от реализации продукции будет поступать в местную епархию.
Как сообщили в пресс-службе монастыря, меню в кафе составлено в полном соответствии с православным уставом. В большие праздники посетителям предложат традиционные блюда: на масленицу – блины, в Светлое Воскресение Христово – куличи и пасхи, на Преображение – фруктовые салаты. Во время всех постов, а также по средам и пятницам будут подаваться только постные блюда. Курить в кафе запрещено, но алкоголь – в ассортименте. Впрочем, одними из первых в кафе пришли члены православного общества «Трезвение». За чашкой чая чествовали выпускников своих безалкогольных катехизаторских курсов.
Интерьер «Православной трапезы» выполнен в стиле XIX века. Обстановка стилизована под старинную усадебную гостиную, сочетающую русский и европейский стили. Готовят и подают пищу сестры обители. Но шеф-повар никакого отношения ни к монастырю, ни вообще к РПЦ не имеет – до этого он работал в нескольких крупных ресторанах столицы Урала, проходил стажировку в модном московском ресторане.
«В кулинарных книгах позапрошлого века мы обнаружили огромное количество замечательных рецептов постных и скоромных блюд, – рассказал директор кафе Александр Татаринцев. – Включая их в наше меню, мы стремимся опровергнуть распространенный стереотип, будто православная трапеза – нечто примитивное и невкусное».
В Екатеринбургской епархии утверждают, что «Православная трапеза» – всего лишь третье подобное заведение в России: ранее такие кафе были открыты в Москве и Архангельске. Однако на территории многих монастырей действуют и кафе, и рестораны. Флагман церковного ресторанного бизнеса расположен в гостинице «Даниловская» в стенах московского Свято-Данилова монастыря.
(Выделено ave).
Докатились))). Церковь занялась коммерческой деятельностью. И в статье скромно умолчали, что цены в кафе ой, какие не дешевые, и залы делятся на эконом-класс и для тех, кто побогаче. Уверена, в подобном заведении голодным в пище будет отказано. Соответственно, остается сделать вывод, что это банальное закалачивание бабок через чревоугодие посетителей))).
